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食事のフランス語(7)
調味料・香辛料・香料のフランス語を扱います。
- anis (m.)
- 〔アニ(ス)〕アニス。
- basilic (m.)
- 〔バジリク〕バジリコ(バジル)。
- curry (m.)
- 〔キュリ〕カレー粉。
- épice (f.)
- 〔エピス〕香辛料(スパイス)。
- huile (f.)
- 〔ユイル〕油(オイル)。
- huile d'arachide (f.)
- 〔ユイルアラシド〕落花生油。
- huile de colza (f.)
- 〔ユイルドゥコルザ〕菜種油。
- huile de tournesol (f.)
- 〔ユイルドゥトゥルヌソル〕向日葵油。
- huile d'olive (f.)
- 〔ユイルドリヴ〕オリーヴ油。
- persil (m.)
- 〔ペルシ〕パセリ。
- poivre (m.)
- 〔プワヴル〕胡椒(コショウ)。
- poivre noir (m.)
- 〔プワヴルヌワル〕黒胡椒(くろコショウ)。
- poivre blanc (m.)
- 〔プワヴルブラン〕白胡椒(しろコショウ)。
- poivre en graine (m.)
- 〔プワヴルアングレヌ〕粒胡椒(つぶコショウ)。
- poivre en poudre (m.)
- 〔プワヴルアンプドル〕粉胡椒(こなコショウ)。
- safran (m.)
- 〔サフラン〕サフラン。
- sauce de soja (f.)
- 〔ソスドゥソジャ〕醤油。
- sel (m.)
- 〔セル〕塩。
- sucre (m.)
- 〔シュクル〕砂糖。
- vanille (f.)
- 〔ヴァニユ〕ヴァニラ(バニラ)。
- vinaigre (m.)
- 〔ヴィネグル〕酢。
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